Menu 195,00zł/os

Przystawki /5 do wyboru/:

- tatar z łososia wędzonego z awokado i marynowaną cukinią

- półmisek mięs ( rolada z kurczaka, schab z suszonymi owocami, karczek pieczony) + pieczywo

- galaretki drobiowe

- sałatka grecka

- tatar wołowy

lub

- sandacz po grecku

- półmisek mięs ( boczek pieczony, klops z jajkiem, karczek pieczony) + pieczywo

- sałata tradycyjna

- kruche babeczki z serkiem puszystym i szynką parmeńską

- pasztet z pistacjami w cieście francuskim i galaretce porzeczkowej

 

Zupy /dwie do wyboru/:

- rosół z makaronem

lub

- krem z porów

lub

- krem z cukinii

lub

- krem z pomidorów ze świeżą bazylią

lub

- krem z brokułów

lub

- flaki wołowe

 

Danie główne /dwa do wyboru/:

- polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z ziemniakami puree i zieloną sałatą

lub

- filet z karmelizowaną gruszką na puree z batatów i zieloną sałatą

lub

- schab faszerowany szynką, serem, ogórkiem konserwowym i papryką z ziemniakami opiekanymi i zestawem surówek

lub

- filet z kurczaka w panierce ziołowo – cytrynowej z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek

lub

- kotlet schabowy zapiekany z pieczarkami, żółtym serem i papryką z ziemniakami i zestawem surówek

lub

- kaczka w sosie pomarańczowym z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek

lub

- filet z sandacza w sosie z grzybów leśnych z warzywnym risotto i zieloną sałatą

 

Deser:

- tort śmietanowy z owocami

- szarlotka

- ciasto czekoladowe

lub

- tort czekoladowy

- sernik

- przekładaniec

 

Napoje bez limitu:

- kawa/herbata

- soki owocowe

- napoje gazowane

Menu – 250,00zł/os

Przystawki zimne /6 do wyboru/ :

- tatar wołowy z żółtkiem, cebulą, ogórkiem

- tatar z łososia wędzonego z awokado i marynowaną cukinią

- półmisek wędlin ( rolada z indyka, klops z jajkiem, schab pieczony z owocami, karczek pieczony )

- ozorki w sosie tatarskim

- rolada biszkoptowa z wędzonym łososiem i serkiem puszystym

- sałatka tradycyjna

lub

- sandacz po grecku

- sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami , bazylią i oliwkami

- półmisek wędlin ( rolada z kurczaka, , karczek pieczony, boczek pieczony, pasztet z pistacjami w cieście francuskim z galaretką porzeczkową )

- kruche babeczki z serkiem puszystym i szynką parmeńską

- galaretki drobiowe

- burak przekładany serkiem puszystym z sosem balsamicznym

 

Przystawki gorące /dwa do wyboru/:

- żeberka w sosie miodowo - musztardowym

lub

- podsmażane pierogi z kaczki na sosie borowikowym

lub

- zrazy wołowe faszerowane

lub

- golonka w kapuście

lub

- filet z piersi kurczaka faszerowany szpinakiem i serem feta

lub

- mix pierogów z zasmażaną cebulką ( z mięsem, kapustą i grzybami )

 

Zupy: / dwie do wyboru/

- rosół z kołdunami

- krem z cukinii

lub

- rosół z makaronem

- flaki wołowe

lub

- krem z pieczonej papryki

- krem z kapusty kiszonej z chipsem z boczku

lub

- zupa grzybowa

- krem z ziemniaczany z selera

lub

- krem z zielonego groszku ze świeżą miętą

- zupa minestrone

 

Dania główne /dwa do wyboru/:

- polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym z ziemniakami puree i zieloną sałatą

- filet z sandacza w grzybach leśnych z warzywnym risotto i zieloną sałatą

lub

- filet faszerowany kurkami z ziemniakami i zieloną sałatą

- łosoś na puree z kalafiora ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

lub

- strogonow wołowy z risotto i surówką z ogórka kiszonego

- fileciki z okonia z opiekanymi ziemniakami i zieloną sałatą

lub

- noga kaczki w sosie żurawinowym lub pomarańczowym z ziemniaczanym puree i zestawem surówek

- schabowy z kością z ziemniakami i zasmażaną kapustą kiszoną

lub

- polędwiczki w sosie kurkowym z ziemniaczanym puree i zieloną sałatą

- filet z kurczaka faszerowany papryką, cukinią i mozzarellą w sosie własnym z warzywnym risotto i zestawem surówek

 

Desery:

- tort czekoladowy

- sernik cytrynowy

- przekładaniec

- mini bezy

lub

- tort śmietanowy z owocami

- sernik wiedeński

- szarlotka

- lody z bitą śmietaną i owocami

 

Napoje bez limitu:

- kawa/herbata

- soki owocowe

- napoje gazowane : coca – cola, fanta, sprite